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Nouvelles

Aug 31, 2023

Le maïs du Mississippi tient bon

La plantation précoce donne à la récolte de maïs de l'État une apparence solide

6 juin 2023

Les producteurs de maïs du Mississippi ont démarré tôt et ont profité d'un printemps doux en 2023, des avantages qui ont donné un bon départ à la récolte de cette année.

Le département américain de l'Agriculture a estimé qu'au 21 mai, 98% du maïs du Mississippi était planté. À ce jour, 69 % sont en bon ou en excellent état, et 27 % sont jugés passables.

Erick Larson, agronome des cultures céréalières au service de vulgarisation de l'Université d'État du Mississippi, a déclaré que, pour la majeure partie de l'État, des précipitations inférieures à la normale en mars et des précipitations normales en avril ont permis à la récolte de démarrer légèrement plus tôt.

"Les principales limites du Mississippi pour les semis de printemps sont normalement des précipitations abondantes et des sols humides, qui limitent les possibilités pour les tracteurs de planter des cultures", a déclaré Larson. "Le maïs est généralement plus productif lorsqu'il est planté tôt car il progresse à travers des stades de développement critiques lorsque les conditions environnementales sont plus favorables."

Le service national des statistiques agricoles de l'USDA estime que les producteurs du Mississippi avaient l'intention de planter 700 000 acres de maïs, en hausse de 21 % par rapport aux 580 000 acres plantés en 2022.

"La superficie de maïs était plus faible l'an dernier, de sorte que les producteurs cherchant à maintenir les systèmes de rotation des cultures ont redonné plus de superficie au maïs cette année", a déclaré Larson. « La superficie est toujours affectée par l'économie, et cette année, les prix de l'azote étaient également un peu inférieurs à ceux de l'année dernière.

Le maïs bénéficie d'une plantation précoce, et une grande partie du maïs de cette année a été plantée dans des fenêtres à quelques semaines d'intervalle. Ce maïs poussant le 15 mai 2023 au RR Foil Plant Science Research Center de la Mississippi State University à Starkville a été planté plus tard que certains. (Kevin Hudson, Service de vulgarisation MSU)

Étant donné que le maïs est un gros consommateur d'azote, la baisse des prix de l'azote a rendu la culture plus attrayante pour certains producteurs.

Alex Deason, agent de vulgarisation dans le comté de Sunflower, a déclaré que les agriculteurs du sud du delta ont pu planter dans trois fenêtres distinctes et très serrées cette saison.

"Nous avons du maïs précoce et précoce qui a été planté pendant environ un jour et demi à la mi-mars", a déclaré Deason. "Il a eu du mal parce qu'il y avait un gel et un temps froid et humide, mais pour la plupart, il s'en est sorti."

La prochaine fenêtre de plantation était une période de trois jours de la fin mars au début avril lorsque les producteurs de la région ont planté la grande majorité de la culture du sud du delta.

"Ces acres ont bénéficié de nombreuses pluies, et nous n'avons pas eu la plupart du temps d'inondations, de sorte que le maïs a l'air bien", a-t-il déclaré.

La dernière fenêtre d'ensemencement s'est ouverte vers le 10 avril et a permis aux producteurs de la région de terminer l'ensemencement de toute la superficie de maïs qu'ils souhaitaient.

"La majeure partie de notre récolte est environ une semaine plus tôt que la normale", a déclaré Deason. "Cela signifie que nous devrions avoir un temps de gland du début à la mi-juin."

Deason a déclaré qu'une continuation des nuits fraîches récentes à travers le gland serait idéale.

"Les années où nous avons des nuits fraîches au début de la saison, nous avons souvent des rendements supérieurs à la moyenne", a déclaré Deason. "Lorsque les températures augmentent, il est plus difficile pour le plant de maïs de remplir le grain."

Les conditions météorologiques ont permis aux producteurs d'appliquer des engrais et des herbicides lorsque le maïs en avait besoin, ce qui a permis à la récolte de l'État d'être bien entretenue jusqu'à ce stade de la saison.

Will Maples, économiste agricole d'Extension, a déclaré que les prix des engrais, qui ont diminué par rapport aux sommets records de 2022, ont fait du maïs une culture plus attrayante à planter cette année.

"Actuellement, les États-Unis devraient produire un record de 15,3 milliards de boisseaux de maïs, ce qui exerce une pression à la baisse sur les prix", a déclaré Maples.

L'USDA prévoit que le prix agricole moyen national sera de 4,80 $ le boisseau, contre 6,60 $ le prix moyen du boisseau en 2022.

"La demande globale devrait être plus élevée cette année, les exportations se redressant en raison de la baisse des prix", a-t-il déclaré.

Tout problème climatique pendant les mois d'été peut ajouter de la volatilité au marché.

"Les producteurs doivent revoir leurs plans de marketing et s'assurer qu'ils ont un plan en place pour saisir toute reprise météorologique sur le marché", a déclaré Maples.

Source : Service de vulgarisation de l'Université d'État du Mississippi

Bonnie Coblentz

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